不锈钢整体厨房设备-忻州整体厨房设备-新崛厨业

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找到各种厨具适合的烹饪方式

铝锅不应用来加热酸碱性食物

铝锅在制作过程当中通常会被特殊处理，因此它具有化学性稳定、耐腐蚀以及传热均匀、快速的特点。不过铝遇酸、碱都容易起反应，因此应当避免用来加热酸碱性食物，当然，也不能用强碱洗涤剂洗涤，以免腐蚀。

陶瓷锅勿挑内壁彩绘者

陶瓷锅耐酸碱性，用来蒸煮或是烧烤都很适用，还方便清洗，是很多家庭的新宠。金属颜料彩绘的陶瓷器皿应当避免放入微波炉加热，酒店整体厨房设备厂家，以免释放或是遇到微波反射而产生火花。如果一不小心买到了内壁有彩绘的陶瓷锅，次使用前可以用开水煮沸5分钟进行消毒。

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整体厨房设备中油烟管道清洗的重要性：油垢是造成烟道火灾的主要因素。由于油烟所带的有粘性，可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢，管道有弯道的地方易附着和堆积，如果长时间未对其进行清洗，油垢就会越积越厚，堵塞管道。油垢本身是可燃的，忻州整体厨房设备，遇明火或温度过高会燃烧，并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；油垢堵塞通道后，会使油烟排放不及时，造成烟囱和抽油烟管道内温度过高，引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾。

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整体厨房设备指标要求

1)前瞻性原则家用厨房设备行业有非常大的发展潜力，该标准内容不应受现有条件的束缚，应包括系列组件，并为未来产品的发展留有余地。

2)先进性原则起点要高一点，采标对象要明确，还应注意吸收国内外相关行业标准和产品标准，把其精华部分吸收进来，提高我们的标准水平。