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拉面馆所需厨房设备清单

北方人喜欢面食，不管是馒头、包子还是各种面条，他们都爱。开一个面馆不仅要考虑门面、前厅桌椅等问题，后厨设备的选择与购买也尤为重要，临汾厨房设备，它不仅可以提高店铺档次也与节能安全等问题息息相关。

那么，究竟需要哪些后厨设备呢?以下几个拉面后厨设备仅供大家打开思路做个参考。

　　拉面厨具之煮面炉

　　面条可以从市场进货，但是面馆必须要有一个煮面炉。

　　拉面厨具之小型炒灶

　　面馆不仅有各种美味的汤面，厨房设备厂，也有各种炒面，这就需要一个便捷的炒灶。

　　拉面厨具之熬汤炉

　　面馆必须有熬汤炉来熬制浓浓的原汤，同时也需要盛放原汤的大容器，即熬汤炉和盛汤器。

　　拉面厨具之四门冰柜

　　由于天气原因或材料堆积，面馆也也需要有一个大的四门冰柜来存放易变质的食材。

　　拉面厨具之碗柜

　　面馆不同于家用厨房，厨房设备价格，必须有足够的碗盘，以应对高峰时段的客流量，因此一个宽大且易沥水的碗柜非常重要。

　　拉面厨

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新崛厨房设备：蒸包炉使用时应该注意哪些事项？

1、外接水管的水压必须在1.5mpa以上.

2、使用底压燃气阀

3、外接燃气管需采用具有抗油性的胶喉管

4、 本产品应放在空气流通的地方使用，严谨放在室内使用，以免造成严重事故，每一次用完之后为了安全请一定要关电，关气！

5、每次使用须检查各气源接头有无漏气，如有漏气现象因该停机维修好才能再次使用

6、 使用中，切勿离开，外出或就寝。使用完后一定要关好炊具的开关和燃气总开关

7、蒸炉每次用完后应该冲洗水箱内火管外的杂垢，保持清洁。因为杂垢和油渍很容易造成火管烧穿（漏水）

8、如果蒸炉水箱内缺水停机后，请不要立刻加灌冷水，厨房设备定制，必须等到火管冷却后，以免受到温变后发生变形，热爆

9、 用软胶管加长下水管，将水箱内的热水引导炉体以外的地方排放

10、清洁炉具时不要将水溅在开关和电路系统上，以免造成短路和危险。